Popis
Březí, trať Liščí vrch
zb. cukr 2,6 g/l
celk. kys. 5,6 g/l
Cukernatost při sběru 23,2° ČNM.
Víno spontánně kvasilo ve francouzských dubových sudech z bednářství François Frères.
Dále 12 měsíců zrání v sudech.
Dále 12 měsíců zrání v sudech.
Foto ilustrační – jiný ročník.
Chardonnay Bratio, 2020, Kern, suché, moravské zemské